első lépésként az olívaolajat keverjük el a citrom vagy lime levével, majd adjuk hozzá a szójaszószt. ezután jöhet az apróra vágott fokhagyma, majd a chili paprika. tetszés szerint só és bors hozzáadásával tovább ízesíthetjük. az elkészült pácba belehelyezzük a grillezni kívánt...
kakukkfüvet. percig pirítjuk. hozzáöntjük a csirkehúslét és felforraljuk. kb. percig főzzük. hozzáadjuk a csirkehúst. a keverék egy részét rúdmixerrel összedolgozzuk. ezután hozzákeverjük a keverék többi részét. összekeverünk egy görög joghurtot, préselt fokhagymát és lime...