Search Results for: Cheese containing veins produced by Penicillium roqueforti
sezonālu pieskaņu (patreiz aktuālas piparkūkas un cepti kastaņi, vai ēdamie ziedi, granātābolu sēkliņas, vīģes, svaigas ogas). decembra īpašā piedāvājuma sieru izmantošana un kombinēšana: fourme d'ambert- puscietais franču siers, izgatavots no govs piena, ar pelējumu ko nodrošina penicillium
roqueforti. šis siers tiek uzskatīts par vienu no delikātākajiem "zilajiem" sieriem. tā lieliskākais partneris kā salātos, tā arī siera platē ir bumbieris. austriešu puscietais siers moosbacher ir īpašs ar savu aromātu, sulīgo, saldeno un nedaudz pikanto garšu, kuru izdevies panākt...
https://www.stockmann.lv/delikatese/izmeklets-siera-piedavajums/